Eskişehir’de Dondurma Satışları Beklenenin Tersine D düştü

Yazın en çok tercih edilen serinletici lezettlerinden olan dondurma, Eskişehir’de çok sıcağa karşın beklenen ilgiyi görmedi.

1980 yılından bu yana Eskişehir’de dondurmacılık yapan Yılmaz Kök, bilinenin tersine hava sıcaklıklarının artmasıyla birlikte satışların olumsuz etkilendiğini belirtti. Kök, “Hava 25-30 derecenin altına düştüğünde ya da 30 derecenin üzerine çıktığında işlerimiz azalıyor. Zira beşerler ya serin yerlerde kalmaya çalışıyorlar ya da dışarı çıkmıyorlar. Bu da bizim potansiyel müşteri sayımızı azaltıyor” diye konuştu.

Mevsim normallerinin üzerinde sıcaklarda dondurma satışlarının düştüğünü söyleyen Kök, geçen seneye nazaran bu yılki satışların misal düzeylerde olduğunu, tatil periyotlarında bilhassa kent dışından gelenlerle birlikte satış düzeyinin bir ölçü daha arttığını belirtti. En çok tercih edilen dondurma çeşitlerine de değinen Yılmaz Kök, “Çilekli ve limonlu dondurma epeyce ilgi görüyor. Ayrıyeten yalnızca kırmızı meyvelerden yaptığımız bir dondurmamız da var. Bu eser yalnızca bizde bulunuyor ve ağır ilgi görüyor. 45 yıldır bu işi yapıyorum. Her insanı şad etmek bazen sıkıntı olabiliyor ancak ben mesleğimden mutluyum ve severek yapıyorum” dedi. – ESKİŞEHİR

About The Author

admin

See author's posts